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定安黑豬粽子，與大部分海南粽子一樣，呈方錐形，外包粽葉，內餡用料十足。米為上等定安富硒糯米，餡料多為定安黑豬的豬腳、新鮮的后腿瘦、咸蛋黃等，配以美酒、精鹽、醬油、姜汁、蒜茸、五香粉、冬菇、枸子、胡椒粉、桔汁、味精攪拌腌制。
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定安壹號黑豬粽子采用的是一種上好的母瑞山野生粽葉，無任何添加劑，自然界的新鮮粽葉含有大量對人體有益的葉綠素、多種氨基酸等成分。青嫩淺綠的粽葉經過長時間的泡煮后，色澤更好，剝開粽葉，呈現出絲絲玲瓏綠意的粽子，即使只是看了也得垂涎三尺。
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定安黑豬粽子在制作上秉承傳統民間手藝和現代科技相結合的方式制作而成，仍保留了傳統的手工裹粽工藝，從原料到成品,始終進行嚴格的全程控制，不僅香氣撲鼻、口感獨到，更成為老百姓公認的放心食品。定安壹號粽子比別的廠家增加了一道工序，那就是成品經過了“121℃”高溫滅菌，使產品食用更安全。
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定安黑豬粽子在調料的配制上始終遵循其流傳多年的傳統秘方,并精選各種調料精制而成，粽子入口香軟松化、油而不膩、糯而不粘、香嫩鮮美而聞名島內外。
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定安黑豬粽子口味多樣，除定安傳統黑豬肉粽、定安蛋黃粽、定安白米粽，定安椰子粽、定安甜粽、定安紅豆粽、定安豬腳粽等等。并可根據企事業單位的要求，代工生產更多口味的粽子。
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定安壹號粽子通過國家商標總局批準注冊的商標，是海南名粽。除了口味出眾，在包裝上更是下足了功夫，除了精美、精品、至尊三大禮盒，還可以根據企事業單位制作專版個性化精美包裝禮盒，是端午節贈送親友長輩的最佳之選。
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